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Le boucher poète de la rue Bleury

On pourrait rester des heures à l’écouter parler de ce magret qu’il a lui même découpé, de ces rillettes qu’il a cuisinées avec amour, de ce boeuf qu’il a été repérer dans une ferme des Laurentides…
David est un boucher, certes, mais c’est un boucher poète.

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